Colombia Bucaramanga SHG EP

Περιγραφή

Περιοχή: Bucaramanga, Santander
Ποικιλία: Caturra, Typica
Επεξεργασία: Washed
Υψόμετρο: 1.500 μ.
Κατηγορία: SHG EP
Γευστικές νότες: Καραμέλα, κακάο, ξηροί καρποί, ώριμων φρούτα

Προερχόμενος από την περιοχή Bucaramanga του Santander, ξεχωρίζει για το γεμάτο σώμα του, την ισορροπημένη οξύτητα και τον καθαρό χαρακτήρα του, δημιουργώντας ένα φλιτζάνι ποιοτικό, προσιτό και σταθερά απολαυστικό.

Η washed επεξεργασία συμβάλλει σημαντικά στη διαύγεια και την καθαρότητα του γευστικού του προφίλ, ενώ η ένδειξη SHG υποδηλώνει καφέ υψηλού υψομέτρου, στοιχείο που συνδέεται με πιο πυκνό κόκκο και πιο εκφραστικό χαρακτήρα. Παράλληλα, η ένδειξη EP αναφέρεται στην προσεγμένη διαλογή τύπου European Preparation, που ενισχύει την ομοιομορφία και την ποιότητα του τελικού αποτελέσματος.

Στο φλιτζάνι αναπτύσσει νότες καραμέλας, κακάο, ξηρών καρπών και ώριμων φρούτων,